Куриные шашлычки-кебабы Тика

Непростой рецепт куриных шашлычки-кебабов Тика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 450 гр куриных грудок без костей
• по 1 ч л тмина, кориандра
• по 1 ст л измельченной кинзы и сока лимона
• пол небольшого стручка перчика чили
• 1/1, ч л кр паприки
• 1/1, небольшой луковицы
• 2 зб чеснока
• 1-2 ст л йогурта(простокваши)
• ~ 1 см корня имбиря
• соль
• Пол небольшой кр паприки
• по 8 помидорок черри и маленьких шампиньонов

Пошаговое приготовление

1. Курицу режем кубиками, размером~2,5-3 см, солим по вкусу
2. В блендер:тмин, кориандр, чеснок, лук, кинзу, сок лимона, чили, паприку, имбирь(его величина зависит от вашей любви к этому ароматному корню) и йогурт. Измельчить - перемешать и залить нашу курицу. Я оставила ее мариноваться на кухонном столе, прикрыв тарелку, около часа - двух.
3. Нанизываем шашлычки на шпажки, чередуя с по их размеру порезанными кусочками паприки, шампиньонами(помыть и очистить от пленки) и заканчиваем помидоркой черри
4. Жарим на гриле, по минут пять с двух сторон, на среднем огне
5. Приятного аппетита!!

Спасибо Наташе mama Tasi-переслала мне выигранные на нашем кулинаре книги! Кенвудская оказалась с действительно великолепными рецептами! Да еще прикупила сковороду-гриль, надо было срочно опробовать Великолепные шашлыки! Мясо-нежнейшее!! Овощи и шампиньоны добавила от себя. Совершенно диетическое и при этом очень вкусное блюдо! Простокваша в оригинале, у меня дома оказался только натуральный йогурт-его и использовала

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных шашлычки-кебабов тика.
Aywlaho, спасибо!!!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку