Кабачки, запеченные в духовке, постные

Вкусный и простой рецепт кабачков, запеченных в духовке, постных - для вас! Блюдо весьма сочное и сытное, несмотря на полное отсутствие жиров животного происхождения. Попробуйте, вам понравится!

Рецепт приготовления кабачков, запеченных в духовке, постных понравится не только тем, кто придерживается поста или специальной диеты. Любителям мясных блюд такие запеченные кабачки рекомендуют подавать как гарнир к котлетам и отбивным. Вкусно, и смотрится красиво. Рекомендую!

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт кабачков, запеченных в духовке, постные домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кабачки — 3 Штуки
• Шампиньоны — 200 Грамм
• Лук — 1-2 Штук
• Специи — По вкусу
• Помидоры — 2 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Кабачки разрезаем вдоль, ложечкой вынимаем серединки. Натираем «лодочки» солью и специями по вкусу. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Кабачки тоже можно сбрызнуть.
2. Измельчаем лук и грибы, обжариваем и тушим до полной готовности вместе с оставшейся мякотью кабачков. Специи - по вкусу.
3. Фаршируем кабачковые «лодочки». Отправляем их запекаться на полчаса в раскаленной духовке.
4. Через 20 минут достаем противень. Выкладываем сверху тонко порезанные помидоры. Отправим кабачки запекаться дальше. Затем достаем и наслаждаемся!

 

Готовила вчера кабачков, запеченных в духовке, постные по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!