Казалось бы, уже все рецепты спагетти придуманы и испробованы. Однако это не так. Предлагаем оригинальные и необычный рецепт спагетти с ветчиной и брокколи.Несложный рецепт спагетти с ветчиной и брокколи средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийСпагетти из твердых сортов пшеницы 400 гВетчина 300 гБрокколи 1 кочанПомидоры черри 200 гМолодой шпинат 100 гЧеснок 3 зубчикаТимьян 1 веточкаОливковое масло по вкусуСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуТвердый сыр для подачиПошаговое приготовлениеУ брокколи отрезать стебель, а головку разобрать на соцветия.Ветчину нарезать небольшими кусочками.Чеснок раздавить, очистить и измельчить.Помидоры черри разрезать на половинки.В большую кастрюлю налить 4 литра воды и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, посолить, положить спагетти и варить согласно инструкции на упаковке. За 5 минут до готовности добавить брокколи.Одновременно в большой сковороде или сотейнике с толстым дном нагреть масло с листочками тимьяна и чесноком примерно в течение 1 минуты.Добавить ветчину и помидоры. Обжаривать 3 минуты.Откинуть спагетти с брокколи на дуршлаг. Выложить в сковороду с ветчиной и добавить шпинат.Перемешать и подавать, посыпав стружками твердого сыра.
