Вегетарианские котлеты

Простой рецепт вегетарианских котлет немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 250 гр мелко молотой пшеницы (Булгур, gruenkern, wheat)
• 1/1, лук
• лавровый, соль, приправа для бульена
• 150 гр сыр
• 2 яйца
• 1 зуб. чеснок
• 1 ч. л майоран
• соль, паприка, перец

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить к луку крупу залить 1/1, л воды закинуть лавровый, приправить, варить (на медленном огне)пока крупа невпитает всю воду в себя.
3. Дать остыть чуть - чуть.
4. Сыр мелко нарезать на кубики.
5. Яйца, сыр, чеснок приправы перемешать с остывшей крупой.
6. Сформировать котлетки и выпекать в сковороде до золотистого цвета.
7. Можно подовать с жареной картошкой и соусом а можно и холодными тоже вкусно!

содержит много железа Рецепт так же выставила на Паваренок. ру

 

Вегетарианские котлеты по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.