Куриные биточки с грибами в сливках

Непростой рецепт куриных биточков с грибами в сливках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• 400 г куриного фарша
• 1 головка репчатого лука
• 200 г грибов
• 1 яйцо
• 4 ст л манки
• 2 ст л муки
• 300 мл сливок
• 15 г зелени (укроп+петрушка)
• растительное масло
• соль
• чёрный молотый перец
• паприка

Пошаговое приготовление

1. Лук и грибы очистить.
2. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
3. Репчатый лук измельчить, грибы нарезать. Лук и грибы обжарить на растительном масле.
4. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, манку, паприку, лук с грибами, половину рубленой зелени и хорошо вымесить.
5. Сформовать биточки, запанировать их в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон.
6. Залить биточки сливками, довести до кипения, посыпать зеленью и тушить 15 минут на слабом огне.
7. Прииятного аппетита!

Биточки я подавала с картофельным пюре. Угощайтесь!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.