Очень простой рецепт биточков из кальмаров итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций1 кг. Кальмаров2 яйца3 ст. Ложки муки, соль, перецПошаговое приготовлениеКальмары почистить от пленок и отварить в кипящей воде,после чего нарезать на прямоугольники, достаточные для биточков. Из яиц, муки и молока, сделать кляр. Биточки отбить, посолить и поперчить, обмакнуть в кляр и жарить с двух сторон на сковороде в разогретом растительном масле. Биточки при жарке могут свернуться в трубочку - не страшно. Лучше подавать их в горячем виде.Вкусные народных рецептов от подруги Лизаветы.
