Булочки «за 3 копейки»

В советское время всегда было много выпечки. К сожалению, я не помню этого времени, но, по словам старшего поколения, вкус у булочных изделий был незабываемый и, что самое важное, долго сохраняли свежесть. Вот я и решила из самых простых ингредиентов приготовить те самые знаменитые булочки «за 3 копейки».

Простой рецепт булочек «за 3 копейки» кухни ссср. Пошаговый рецепт кухни ссср с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 2 часа 45 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Кухня ссср
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на девять порций

• Вода 225 мл
• Дрожжи сухие 10 г
• Маргарин 25 г
• Мука пшеничная 500 г
• Сахар 2 ст. л.
• Соль 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобиться: тёплая вода, мука, маргарин, соль, сахар, дрожжи.
2. Смешиваем дрожжи, сахар, 1 столовую ложку муки с 0,5 стакана тёплой воды.
3. Всё хорошо перемешиваем, ставим в тёплое место на 15 минут.
4. Смешать муку с маргарином (я тру на мелкой тёрке маргарин, можно растопить) и солью. Перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
5. Соединяем опару с мукой.
6. Замешиваем тесто.
7. Тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5-2 часа, чтобы оно подошло.
8. Формируем наши булочки. Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом.
9. Накрываем булочки полотенцем и оставляем ещё на 15-20 минут.
10. Выпекаем в разогретой до 240°С духовке в течение 15-20 минут.
11. После накрываем полотенцем на 15 минут. Булочки готовы. Приятного аппетита!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить булочки «за 3 копейки»,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!