Несложный рецепт пельменей с фаршем из вареного мяса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийдля фарша:мясо отварное 400 гшпик (шпиг, шпек) 100 гсухари белые 1 ст. ложкасоль по вкусуперец по вкусулук 1 шт.зелень петрушки по вкусумасло по вкусубульон сколько уйдетПошаговое приготовлениеПриготовить тесто для пельменей.К пропущенному через мясорубку вареному мясу добавить мелко нарезанный шпик, поджаренный на масле лук, нарезанную зелень петрушки, молотый перец, соль, белые сухари, бульон и хорошо перемешать. Затем скатать из мяса небольшие шарики, положить на раскатанное тесто, вырезать формочкой пельмени и сварить.При подаче к столу пельмени полить маслом или шкварками из шпика.
