сливочно-банановый чизкейк

Несложный рецепт сливочно-бананового чизкейка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 20 шт. ванильного печенья (я брала обычное
• «Юбилейное»
• 1/1, ст. растопленного сливочного масла
• Для начинки:
• 550 г творога
• 2/2, ст. сахара
• 2 ст. лож. кукурузного крахмала
• 3 яйца
• 2 банана
• 1/1, ст. 33-35% сливок
• 2 ч. лож. ванили

Пошаговое приготовление

1. Печенье мелко размолоть в кухонном комбайне или блендере, добавить сливочное масло и перемешать до однородности. Полученную смесь выложить в разъемную форму диаметром 25 см, разровнять и убрать в холодильник.
2. Сливочный сыр взбить электрическим миксером на средней скорости до кремообразного состояния. Продолжая взбивать, добавить сахар и кукурузный крахмал. По одному вбить яйца, взбивая после каждого добавления. Затем ввести предварительно размятые в пюре бананы, взбитые сливки и ваниль. Выложить полученную массу в форму поверх печенья.
3. Поместить форму в разогретую до до 175°С духовку и печь 15 минут. Затем уменьшить температуру в духовке до 90°С и печь еще 75 минут (или пока верх не затвердеет). Отделить края пирога от формы с помощью ножа и полностью охладить его на решетке, прежде чем удалить из формы. Остывший пирог поместить в холодильник минимум на 6 часов, не накрывая.

Этот рецепт я нашла на allsweet. net. Я его немного изменила по-своему вкусу. Здесь привожу рецепт уже со своими изменениями. Что касается украшения, то я посыпала его натёртой халвой в шоколаде.

 

Когда в первый раз попробовала сливочно-банановый чизкейк, мне не понравилось.

 

Мы тоже недавно первый раз делали сливочно-банановый чизкейк. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем