Котлеты из индейки

Простой рецепт котлет из индейки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на десять порций

• 350 г фарша из индейки
• 3 куска белого хлеба без корки
• 50 мл молока
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 1 полоска бекона
• 2 ст. л. измельченного укропа
• мука, растительное масло, соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Фарш выложить в миску. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Перемешать, поставить в холодильник на 10 мин.
2. Лук и чеснок измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в разогретом масле. Добавить лук, чеснок и укроп, готовить 3 мин. Добавить в охлажденный фарш. Перемешать.
3. Вбить в фарш яйцо, приправить солью и перцем по вкусу. Вмешивать не менее 5 мин., пока фарш не станет совершенно однородным.
4. Сформировать котлеты. Затем обвалять в муке. Обжарить котлеты с двух сторон.

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления

 

А я думала разбираюсь в приговтолении котлет из индейки, аздесь такое

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят котлеты из индейки
Спасибо за прекрасную идею