Баклажаны, жареные в кляре

Очень простой рецепт баклажанов, жареных в кляре чешской кухни. Пошаговый рецепт чешской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Баклажаны 100, яйцо 1/1, шт.
• мука 20, молоко 25, масло растительное 20, соль.

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками
2. Из яиц, муки и молока готовят кляр
3. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире
4. Подают блюдо горячим с картофельным пюре.

 

Оооочень вкусно получилось