Восхитительный кокосовый пирог в мультиварке. Тест-драйв

Простой рецепт восхитительного кокосового пирога в мультиварке. Тест-драйв домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 1 шт.
• Кефир 1 стакан (250 мл. )
• Сахарный песок ¾ стакана + 60 гр
• Разрыхлитель 1,5 ч. ложки.
• Мука пшеничная 1,5 стакана.
• Ванильный сахар 2 ч. ложки.
• Кокосовая стружка 60 гр.
• Сливки 20% 200 мл.

Пошаговое приготовление

1. У меня мультиварка Maxwell MW - 3802 PK. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.
2. В миске смешаем кефир, 3/3, стакана сахарного песка, яйцо, муку смешанную с разрыхлителем и 1 ч. ложкой ванильного сахара, коротко перемешаем миксером на средней скорости или венчиком до однородности.
3. Растопив в режиме «Подогрев», при закрытой крышке, 30 гр. сливочного масла, смажем кисточкой дно и стенки чаши мультиварки. Выливаем в разогретую чашу тесто, разравниваем.
4. Смешаем кокосовую стружку, 1 ч. ложку ванильного сахара и 60 гр. обычного сахара – это наша посыпка. Равномерно распределяем её по тесту. Включаем режим «Выпечка», время приготовления 45 минут (до сухой спички, не пересушите!!)
5. Выключаем мультиварку, открываем крышку, равномерно поливаем пирог сливками и закрыв крышку, оставляем минут на 15 пропитаться.
6. Вынимаем пирог из мультиварки и подаём к столу.

В интернете этот пирог выглядел просто восхитительно, я, скорее всего, слегка его пересушила, так как выпекала пирог 1час, в способе приготовления внесла коррективы и написала 45 минут, но ориентируйтесь на «сухую спичку»! Несмотря на этот досадный промах, могу сказать, что пирог получился вкусным, сливочным с тонким ароматом ванили и кокоса. Снова воспользовалась способом прогрева мультиварки с одновременным растапливанием масла для смазывания чаши, спасибо тест-драйву и советам наших Кулинаров, результатом очень довольна!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению восхитительного кокосового пирога в мультиварке. тест-драйв получилась

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт