Нежный фруктовый тортик оценят даже самые взыскательные гурманы!Красиво и вкусно!!!Вкусный и нежный бисквитный торт с киви и ананасом, и сметанным кремом.Непростой рецепт торта с киви Фруктовая неженка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийДля крема::Сахар 1 стак. (200 мл)Сметана (20%) 500 грВанилин по вкусуДля теста::Крахмал 0.33 стак. (200 мл)Мука 1 стак. (200 мл)Яйца 4 шт.Разрыхлитель 1 стол. л.Сахар 1 стак. (200 мл)Для начинки::Ананасы (консервированные, 1 банка) 580 шт.Для глазури::Шоколад по вкусуСливочное масло 50 грПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром до белой пышной массы.Муку просеять, всыпать в нее крахмал и разрыхлитель.Добавить муку к яйцам и аккуратно перемешать.Тесто должно получиться не слишком густым.Форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 160* - 30 минут.Для крема смешать сахар и сметану, добавить ванилин.Киви очистить и нарезать кружочками.Ананасы разрезать пополам, сироп оставить для пропитки коржей.Готовый бисквит остудить, разделить на два коржа и пропитать.Нижний корж выложить на блюдо, сверху уложить ананасы и щедро смазать кремом.Затем сверху положить второй корж, на него уложить киви и опять смазать кремом.Масло сливочное растопить, положить в него кусочки шоколада, довести до однородной массы и украсить сверху торт.Приятного аппетита!!!
