Простой рецепт молодой жареной капусты с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКапуста 1200 г.Горошек зеленый 150 г.Замороженные грибы 200 г.Масло сливочное 50 г.Лук - порей 1 шт.Морская соль по вкусуПошаговое приготовлениеМолодая капуста превосходно сочетается с овощами. Самый быстрый рецепт её поджарить. Начнём с подготовки овощей. С лука порея очистите верхние листья, разрежьте его вдоль, а затем поперёк на тонкие соломки.Горошек опустите в холодную воду и варите до готовности, охлаждайте в воде, в которой варился.Капусту нарежьте шашками.Отправьте её на сковороду с маслом.Слегка обжарьте капусту.Добавьте горошек и лук порей, перемешайте.И сразу введите грибы. У нас опята отварные и замороженные. Посолите.Перемешайте и через две минуты снимайте с огня.Подавать как самостоятельное блюдо, горячим.Приятного аппетита!
