Оладьи из кабачков с фетой

Несложный рецепт оладий из кабачков с фетой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 560 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 560 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню, Оладьи, Оладьи из кабачков

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачки 3 штуки
• Лук - шалот 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Мука с разрыхлителем 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Оливковое масло 6 столовых ложек
• Сыр фета 125 г
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Сметана по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 140 градусов.
2. Натрите кабачки на крупной терке и переложите в миску. Хорошо посолите. Оставьте на 5 минут. Переложите в марлю и отожмите лишнюю жидкость. Верните в миску и добавьте мелко нарезанный шалот, измельченный чеснок, муку и яйца. Хорошо перемешайте и добавьте измельченную фету.
3. В сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста на небольшом расстоянии и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. Сохраняйте теплыми, положив в разогретую духовку. Подавайте со сметаной.

 

@ДаняК, рецепт оладий из кабачков с фетой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!