Крупник

  1. Ntsaaer

    Ntsaaer Пузанкевич

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

    Очень простой рецепт крупника польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 101 килокалорий.


    Крупник
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 101 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Кости 50, морковь 15, петрушка 10, лук репчатый 20, грибы сушеные 3, вода 400, крупа перловая 20, вода для варки каши 80, картофель 50, масло сливочное 10, зелень петрушки и укропа 5, соль.

    Пошаговое приготовление

    1. Бульон, сваренный из костей, сушеных грибов и овощей, процеживают, овощи и грибы нарезают соломкой
    2. Крупу заливают холодной водой, разваривают и добавляют масло
    3. Отваривают в бульоне нарезанный кубиками картофель, затем вводят кашу, овощи и грибы, солят, закладывают масло, зелень петрушки и укроп.