Кекс шоколадный

Простой рецепт кекса шоколадного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на пять порций

• 220 г черного шоколада
• 220 гмасла сливочного
• 220 г сахара
• 140 г муки
• 3 яйца
• кусочки шоколада

Пошаговое приготовление

1. яйца взбить с сахаром
2. шоколад растопить на водяной бане вместе с маслом
3. добавить шоколадную массу в яично - сахарную смесь, перемешать, добавить просеянную муку, хорошо перемешать и поставить массу в холодильник на 1 час
4. через час достать массу, сформировать шарики по размеру формочек, в каждый шарик положить по кусочку шоколада, тогда получится кекс с вытекающим шоколадом
5. шарики заморозить в морозилке, перед выпечкой - не размораживать
6. формочки смазать маслом, положить шарики и выпекать в предварительно разогретой духовке до 220 градусов - 10-12 минут, затем кексы вынуть из духовки, охладить, подавать теплыми.
7. Приятного аппетита!

Вместо кусочков черного шоколада лучше добавить белый шоколад, будет красивее смотреться