Непростой рецепт творожной запеканки в шоколадном тесте английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийИнгредиенты для теста:Яйца – 2 штуки.Сахар – 0,5 стакана.Сметана – 1 стакан.Сода – 0,5 ч. л.Мука – 1 стакан.Сливочное масло (растопленное) – 2 ст. ложки.Какао – 2 ст. ложки.Ингредиенты для творожной начинки:Творог средней жирности — 500 г.Сахар — 0,5 стакана.Манная крупа – 3 ст. ложки.Яйца – 3 штуки.Пошаговое приготовлениеДля начала подготовим начинку для запеканки. Яйца взбиваем с сахаром до однородной массы, добавляем манную крупу и перемешиваем, что бы не было комков. Творог перетираем через ситечко, что бы получилась однородная масса без комков и добавляем до взбитых яиц. Взбиваем начинку до однородной массы без комков.Отставляем в сторону творожную начинку и начинаем готовить шоколадное тесто. Что бы сделать шоколадное тесто, мы взбиваем яйца с сахарным песком в пену. Добавляем сметану, соду и растопленное масло, перемешиваем. Дальше добавляем какао - порошок и просеянную муку. Шоколадное тесто для творожной запеканки хорошенько перемешиваем.Берем форму для выпечки, смазываем маслом и присыпаем мукой.Сначала в форму выливаем шоколадное тесто. В середину шоколадного теста выливаем начинку для творожной запеканки. Перемешивать не надо, начинка распространится сама, как видно на фото к рецепту.Духовку разогреваем до 180°С и ставим нашу творожную запеканку в шоколадном тесте на 40 минут. Готовность проверять нужно зубочисткой. К рецепту творожной запеканки с шоколадным тестом я добавила фото своего блюда и процесса приготовления. В начинку к творожной запеканке можно добавить изюм, курагу или другие сухофрукты и ягоды, которые вы любите.
