Простой рецепт тасманийского глазированного лосося австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 540 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 540 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Австралийская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порции1 ст. л. натертого имбиря4 порционных куска филе лососярастительное масло – 2 ст. л.1 ст. л. китайского сливового соуса2 ч. л. тайского рыбного соуса2 ст. л. сухого хереса1 ч. л. соевого соусамасло кунжутное1 ст. л. кунжутных семечек~1~Для маринада:Пошаговое приготовлениеСмешать все ингредиенты для маринада в миске. Выложить рыбу в плоскую посудину, залить маринадом, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. Смазать противень растительным маслом и положить туда рыбу. Маринад необходимо тщательно удалить с поверхности рыбы, собрать в миску и отставить. Запекать 10-15 минут в духовке при 180˚С. Как вариант это блюдо можно приготовить на гриле. При этом лосося достаточно обжарить по 3 минуты с каждой стороны.Во время запекания пару раз полить лосося оставшимся маринадом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
