Непростой рецепт жаркого по-восточному домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции500 г телятины или свиной вырезки2 шт. репчатого лука50 г молотой корицы50 г семян гвоздики2-3 шт. помидора2-3 шт. сладкого перца150 г майонеза100 г сметанылавровый листсольперецзеленьПошаговое приготовлениеМясо нарезать порциями, отбить, посолить, посыпать корицей и другими специямиЛук, помидоры и перец порезать кружочкамиНа каждый кусочек отбитого мяса положить гвоздику, лавровый лист, колечки лука, помидора и перцаУложить на противень, полить заранее перемешанным майонезом со сметанойПоставить в разогретую духовку на 30 минут, периодически поливая выделяющимся соком или красным виномПри подаче посыпать мелко рубленой зеленью.Гвоздику нужно класть по одной штучке на кусочек и самое главное не втыкать её в мясо. Мои гости замучались её выкавыривать.
@atihu, очень интересная идея! ща попробуем приготовить жаркое по-восточному по этому простому рецептику.
