Это селедочного масло отлично подходит в качестве начинки, например блинов. Мы не использовали, как обычно, блендер для приготовления селедочного масла, а порезали все ингредиенты кубиками.Простой рецепт селедочного масла с яблоками и специями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Завтрак, Полдник, Ужин, ФуршетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на шесть порциймасло сливочное – 120 гкориандр (семена) – 0,5 ч. л.укроп (семена) – 0,5 ч. л.яблоко зеленое маленькое – 1 шт.лимон маленький – 1 шт.горчица (семена) – 0,5 ч. л.сельдь в масле - 200 гПошаговое приготовлениеСемена кориандра, горчицы и укропа (сельдерея, фенхеля) насыпать на сухую сковородку, обжарить на среднем огне, 1 мин., растолочь в ступке довольно мелко.С лимона мелкой теркой снять цедру, выжать сок.Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать очень мелкими кубиками, залить лимонным соком.Филе сельди вынуть из рассола, обсушить на бумажных полотенцах, порубить в фарш.Размягчить сливочное масло, смешать со специями, затем с селедкой и яблоком. Подавать холодным или комнатной температуры.
