Запеченная свинина с маслом и пряностями

Несложный рецепт запеченной свинины с маслом и пряностями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на восемь порций

• Свинина (филе) - 250 г
• Лук репчатый (мелко нарезанный) - 50 г
• Сок лимона - 1 ст. ложка
• Масло сливочное размягченное - 150 г
• Соус Табаско - 0,5 ст. ложки
• Зелень петрушки измельченная - по вкусу
• Карри - по вкусу (0,5-1 ч. ложка)
• Паприка молотая - по вкусу (0,5-1 ч. ложка)
• Соль - по вкусу (2 щепотки)
• Перец молотый - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миску положить 60 г масла. Добавить паприку и карри.
2. Влить лимонный сок. Добавить соус Табаско.
3. Посолить.
4. Все смешать в однородную массу. Отложить.
5. На сковороде растопить 20 г масла. Филе свинины разрезать на три части.
6. Обжарить мясо до румяной корочки с двух сторон. Поперчить и посолить.
7. Соединить два листа фольги.
8. Середину получившегося листа смазать соусом.
9. Распределить лук и петрушку.
10. Выложить мясо. Намазать его сверху соусом.
11. Полить жиром, который образовался во время жарки.
12. Тщательно завернуть фольгу. Разогреть духовку. Запекать 10 минут при температуре 220 градусов.
13. Приятного аппетита!

 

запеченная свинина с маслом и пряностями прелесть, спасибо за рецепт

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!