Банановый пирог с ванильным пудинговым кремом

  1. ПоллиГ

    ПоллиГ Гордиенко Полли

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Сложный рецепт бананового пирога с ванильным пудинговым кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 112 килокалорий.


    Банановый пирог с ванильным пудинговым кремом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • 3 яйца
    • 75 гр муки
    • 75 гр крахмала
    • 100 гр сахара
    • ванильный сахар - 1 ложка
    • щепотка соли
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 3 банана
    • 1 ст. ложка лимонного сока
    • Для крема:
    • 0,5 пакетика порошка ванильного пудинга
    • 1 ст. ложка сахара
    • 250 мл молока
    • Панировочные сухари
    • Глазурь:
    • 0,5 пакетика глазури для тортов (1 ч. л. с горкой)
    • 1 ст. ложка сахара
    • 250 мл воды

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить желтки от белков
    2. Желтки с 2 ст. ложками воды взбить в пену, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар
    3. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем
    4. Добавить в желтковую массу
    5. Перемешать
    6. Белки взбить в тугую пену со щепоткой соли
    7. Добавить белки в тесто
    8. Перемешать
    9. Дно разъемной формы смазать маслом, посыпать сухарями
    10. Выложить тесто
    11. Выпекать в нижней части духовки при температуре 180 гр (разогретой) 20 минут
    12. Выключить духовку и продержать в ней пирог еще 15 минут
    13. Дать ему остыть
    14. Опрокинуть на блюдо
    15. Пудинговый порошок смешать 3 ст. ложками молока и 1 ст. ложкой сахара
    16. Остальное молоко вскипятить, добавить смесь пудингового порошка
    17. Довести до кипения, непрерывно помешивая
    18. Немного охладить
    19. Намазать на пирог
    20. Бананы очистить
    21. Порезать кружочками
    22. Распределить поверх пудинга
    23. Сбрызнуть лимонным соком
    24. Приготовить глазурь
    25. Смешать сахар с глазурью
    26. Добавить воду, довести до кипения
    27. Кипятить 1 минуту
    28. Равномерно распределить ее по бананам
    29. Приятного аппетита!!!


     
    qsbikuom нравится это.
  2. Романовская Л

    Романовская Л Романовская Лиза

    Регистрация:
    15 мар 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  3. bylinkina88

    bylinkina88 Былинкина

    Регистрация:
    13 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саранск

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо