Простой рецепт тонких блинчиков из каштановой муки с рикоттой и медом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 548 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 548 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныИнгредиенты на четыре порцииКаштановая мука 1 стаканМолоко 1,25 стаканаКуриное яйцо (крупное) 2 штукиАпельсиновый мед ½ стаканаСыр рикотта 2 стаканаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ миске смешайте муку, яйца и половину молока. Затем добавьте оставшееся молоко, снова перемешайте и оставьте на 15 минут.Тем временем, выложите рикотту в миску и добавьте половину меда. Хорошо перемешайте.Разогрейте блинную сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Налейте примерно 2 столовые ложки теста и распределите по поверхности, чтобы получился тонкий блинчик. Жарьте примерно минуту до золотистого цвета, затем переверните и жарьте еще примерно минуту. Повторите тоже самое с оставшимся тестом, добавляя по необходимости масло.На каждый блинчик положите по 2 столовые ложки рикотты, заверните пополам и выложите на тарелки. Сверху полейте медом и подавайте теплыми.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тонкие блинчики из каштановой муки с рикоттой и медом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
