Клюквенный соус с апельсином и корицей

Клюквенный соус идеально подходит к блюдам из мяса и птицы. А еще им можно дополнить нежную выпечку.

Простой рецепт клюквенного соуса с апельсином и корицей европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Клюква 360 г
• Апельсиновый сок 1/1, чашки
• Цедра апельсина 1 шт.
• Коричневый сахар 1/1, чашки
• Кленовый сироп 1/1, чашки
• Яблоко 1 шт.
• Корица 1 палочка
• Вода 1/1, чашки

Пошаговое приготовление

1. В большой кастрюле на среднем огне доведите до кипения клюкву, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, коричневый сахар, кленовый сироп, ломтики яблока, палочку корицы и воду. Варите, помешивая, 15-20 минут.
2. Попробуйте соус на вкус. Если он будет горьким, добавьте по вкусу кленовый сироп или коричневый сахар.
3. Снимите соус с огня и дайте ему остыть.
4. Подавайте соус к столу или храните в холодильнике 3-4 дня.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Клюквенный соус с апельсином и корицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию