Norwegian Potato Lefse/Лепёшки картофельные с гриля

Простой рецепт norwegian Potato Lefse/Лепёшек картофельных с гриля норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• картофель 450 гр.,
• соль по вкусу,
• сметана 100 гр.,
• масло сливочное 30 гр.,
• мука пшеничная 200 гр.
• +50-70 гр. на подпыл.,
• масло топлёное 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Очень люблю
3. и коллекционирую рецепты различных лепёшек,
4. это всегда так вкусно и просто.
5. Принимайте на этот раз норвежские. .
6. Чистим и нарезаем картофель,
7. отвариваем до готовности в подсоленной воде.
8. Воду сливаем,
9. добавляем сливочное масло и сметану
10. (не удержалась и сыпанула мускат),
11. пюрируем, остужаем, добавляем 200 гр. муки,
12. перемешиваем и делим на 6 частей.
13. Раскатываем каждую часть в квадрат(20 х20 см. ),
14. подсыпая немного муки, чем меньше, тем лучше.
15. Смазываем разогретую сковороду - гриль
16. топлёным маслом и жарим лепёшки.
17. Перекладываем готовые на бумажные салфетки.
18. Теперь решайте сами, что вы положите сверху,
19. что любят в вашей семье.
20. Любая рыба, икра, креветки
21. или просто яичница - глазунья сверху подойдут!
22. Да просто со сметаной.
23. Приятного аппетита!!!