Оладьи с ветчиной Закусочные

Непростой рецепт оладий с ветчиной Закусочные домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Потребуется.
• Для теста:
• 400 грамм муки.
• 2 чайных ложки разрыхлителя.
• 400 мл. кефира.
• 3 яйца
• 4 столовых ложки кукурузной муки
• 2 столовые ложки растительного масла ( в тесто)
• Для начинки:
• 1 банка консервированной кукурузы ( 300 г. )
• Ветчина 200-250 грамм от ТМ «Доктор»
• 1 сладкий красный перец.
• 1 помидор средний.
• 100 грамм твердого сыра.
• Маленький пучок зеленого лука.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты для теста перемешать при помощи венчика в миске. Должно получиться довольно густое тесто.
2. Порезать кубиками ветчину, перец, помидор, лук. Открыть банку с консервированной кукурузой слить с нее всю жидкость. Сыр натереть на средней терке.
3. Добавить порезанные овощи и ветчину и сыр в тесто, и хорошо перемешать. Тесто на данном этапе станет немного жиже. Посолить тесто по вкусу, осторожно не пересолите, так как ветчина от ТМ «Доктор» достаточно соленая.
4. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжаривать оладушки с двух сторон до золотистого цвета. Такие оладушки можно взять на природу на закуску или вместо хлеба.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)