Простой рецепт бишкотов с мускатным орехом и корицей болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций3 яйца1 стакан сахарного песка200 г сливочного маслапшеничная мукаванилинсода2 чайных ложки мускатного ореха (без верха)4 чайных ложки корицыПошаговое приготовлениеЯйца растереть с сахарным песком, добавить размягченное сливочное масло, соду, муку (я добавляю на глаз, т. к. количество муки зависит от помола и качества), 1/1, чайной ложки соды, погашенной уксусом, ванилин, мускатный орех и корицуЗамесить густое маслянистое тестоРазделить тесто на частиКаждую часть раскатать толщиной около 1 см не большеИз раскатанного пласта вырезать стаканом кружочки или специальными формочками фигурки, или порезать ножом на ромбы и квадратыПоложить на противень и выпекать около 10 минутСтарайтесь не передержать иначе печенье будет твердым.
