Куриная печень с брокколи

  1. perevalova94

    perevalova94 Анюта

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    Простой рецепт куриной печени с брокколи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 73 килокалорий.


    Куриная печень с брокколи
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 73 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • брокколи замороженная, 800 гр
    • куриная печень, 800 гр.
    • мука для панировки
    • масло сливочное + растительное для жарки
    • репчатый лук, 2 головки
    • белое сухое вино, 2/2, стакана
    • сахар, 2 ч. л.
    • орегано (душица), 1 ч. л.
    • соль, перец по вкусу.

    Пошаговое приготовление

    1. Брокколи, не размораживая, приготовить на пару минут 25. Куриную печень порезать на кусочки, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в смеси масел до готовности. Выложить печень со сковороды в другую посуду.
    2. Для соуса лук мелко нарезать и обжарить в сковороде, где жарилась печень. Добавить орегано, влить вино, добавить сахар, посолить, поперчить и недолго проварить. Снять с огня.
    3. Выложить в получившийся соус печень, брокколи, аккуратно перемешать. Разложить по тарелкам. Приятного аппетита!

    Вот такой рецепт - простой, но немного необычный - приятно меня удивил! Очень вкусное, лёгкое сочетание прекрасно подходит для ужина в компании с овощным салатом! Попробуйте и Вы Прошу простить за не очень качественное фото и отсутствие пошаговых!



     
  2. Oullkjdu

    Oullkjdu Тома

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

    @perevalova94, рецепт куриной печени с брокколи ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  3. kobyakova79

    kobyakova79 Кобякова Светлана

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кемерово

    Посмотрела на фото куриной печени с брокколи, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    С_Скляренко нравится это.