Шашлык

Очень простой рецепт шашлыка грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Шейный карбонат
• Лук
• Красный, чёрный перец
• соль
• Белое сухое вино

Пошаговое приготовление

1. Нарезать шейный карбонат кубиками по 2-3 см
2. Лук нарезать кольцами
3. Выкладывать в Ёмкость мясо и лук слоями, проперчивая и просаливая по вкусу равномерными слоями
4. Залить всё вином, добавляя воды по вкусу и оставить всё на 12-18 часов
5. А остальное зависит от углей, лучше делать на дубовых или Мербау(красное дерево)

Угли поливать лёгким пивом, а мясо-Красным вином... Вкус... . . !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!