Мясные рульки Особенные

Простой рецепт мясных рульков Особенных английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 500 гр телятины
• 100 гр белых грибов
• 1 луковица
• 1 красный перец
• 90 мл красного вина(сухого)
• 15 мл оливкогого масла
• Петрушка, укроп, соль, черный молотый перец, приправа

Пошаговое приготовление

1. Мясо отбейте, натрите солью и перцем.
2. Грибы, лук, красный перец, петрушку и укроп мелко порежьте, добавьте масла и обжарьте, пока не станут мягкими.
3. Добавьте 40 мл вина и готовьте в течении 1 минуты.
4. Готвую массу по чайной ложке ложите на мясо, скрутите и завяжите нитью.
5. В оставшиеся овощи добавьте 50 мл вина и воды, выложите рульки, закройте крышкой и тушите в течении 1 часа, на маленьком огне.
6. Приятного аппетита!!!

 

@Ooehikxe, очень интересный вариант мясных рульков особенных.