Грибная шарлотка

Простой рецепт грибной шарлотки белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• 3 яйца,
• 0,5-1 ч ложка сахара,
• 0,5 ч ложки соли,
• 1,5 ч ложки разрыхлителя,
• 2/2, стакана муки, перец.
• Для начинки:
• 500 г картофеля,
• 250 г грибов,
• 1 большая луковица

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко порезать и поджарить на небольшом огне на растительном масле до лёгкого румянца.
2. В сковороду с луком, добавить сырой мелко порезанный картофель, тушить 10 мин. Положить порезанные грибы,
3. тушить до готовности (до испарения грибного сока и начала
4. образования корочки).
5. Периодически перемешивать.
6. Для теста:
7. взбить яйца с солью, сахаром и перцем. Добавить муку с разрыхлителем.
8. Ещё раз хорошо перемешать.
9. Всё равномерно залить тестом.
10. Поставить в духовку, разогретую до 200°C на 25-30 минут до
11. румяного цвета теста.
12. Подавать тёплым или остывшем с острым соусом или как самостоятельное блюдо.

Очень тёплое, блюдо с запахом лета, пробуйте, нам, понравилось! Думаю и вам придется по вкусу!

 

Как вкусно! У меня муж любитель грибной шарлотки.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению грибной шарлотки получилась