Пипаркоок (печенье по-эстонски)

Непростой рецепт пипаркоока (печенье по-эстонски) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука 62-1 кг
• масло 98-100 г
• сахар 76-0,5 стакана
• яйца 5-2 шт.
• мё 85-100 г
• вода 49-0,5 стакана
• патока 30-100 г
• корица 53-3 ч. ложки
• гвоздика 83-7 шт.
• имбирь 24-1,5 ч. ложки
• орех молотый 99-0,5 ч. ложки
• перец ёрный 23-0,5 ч. ложки
• аммоний углекислый (разрыхлитель)24-1,5 ч. ложки
• желток для смазывания печенья 96-1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Масло, затем яйца, их. Добавляя просеянной, замешивают тесто.
2. добавляют в нагретый. Добавляют муку получения теста, введя пряности аммоний.
3. раскатывают пласт 1-1,5 см, прямоугольниками (3 x5 ) или, или печенье. Можно печенье узор, в параллельных.
4. Смазывают желтком выпекают духовке температуре 180 примерно 10.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!