стручковая фасоль с чесночным соусом

Очень простой рецепт стручковой фасоли с чесночным соусом азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг фасоли
• 1 луковица
• масло по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Почистить и промыть фасоль. Нарезать.
2. Лук нашинковать и слегка прожарить в масле.
3. Добавить в кастрюлю фасоль, залить водой, посолить.
4. Готовить до полного выпаривания воды.
5. При подаче полить соусом из кислого молока с чесноком( можно заменить несладким егуртом).

Лучше готовить в кастрюле с тефалевым покрытием или алюминиевой, периодически мешая чтобы не приставало ко дну.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю стручковую фасоль с чесночным соусом