Картофельные котлеты с подливкой из сушённых грибов

Простой рецепт картофельных котлет с подливкой из сушённых грибов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 31 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 31 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• 1,5 кг картофеля.
• 2 яйца.
• 3 ст. л. муки.
• Ок. 100 г. сушённых грибов.
• Репчатый лук 1 шт. большая.
• Соль, перец.
• Масло для жарки.

Пошаговое приготовление

1. Грибы промыть и залить горячей водой, что бы стали мягче.
2. Картофель отварить в мундирах.
3. Грибы вытащить из воды, отжать, измельчить в мясорубке вместе с луком и положить обратно в воду. Поставить на огонь, добавить ещё воды, соль, перец и варить до готовности.
4. Картофель очистить, измельчить в мясорубке. В массу положить яйца, муку и соль. Всё перемешать.
5. Сформировать котлетки, обжарить на масле.
6. Подавать с грибной подливкой.
7. Приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!