Пирожное «Новогоднее»

Сложный рецепт пирожного «Новогоднего» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Новогодняя выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 70 г масла
• 1 ст. л. меда
• 1/1, ч. л. соды
• 1 стакан муки.
• Безе:
• 2 белка
• 1/1, стакана сахара.
• Крем:
• 1 банка вареной сгущенки
• 200 г сливочного масла.
• Глазурь:
• 2 ст. л. Какао
• 5 ст. л. Сахара
• 50 г сливочного масла.

Пошаговое приготовление

1. Яйцо, сахар, масло, мёд смешать в кастрюле и поставить на огонь. Мешать до образования однородной массы. Добавить соду.
2. Довести до образования пены, снять.
3. Добавить муку. Хорошо перемешать.
4. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 10-15 минут при температуре 200 градусов С в разогретой духовке.
5. Дать остыть выпеченному коржу.
6. Разрезать пополам. Белки взбить до густых пиков с сахаром. Выложить при помощи чайной ложки на противень выстланный пергаментом. Выпекать безе в духовке 1 час при температуре 100 градусов С.
7. Дать остыть. Разрезанный на пополам корж смазать кремом из сгущенки и масла. Разрезать на 12 частей.
8. На каждый кусочек выложить по 3-4 шт.
9. безе. Полить глазурью из масла, какао и сахара. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант пирожного «новогоднего»