Очень простой рецепт бисквитного пирожного на сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одиннадцать порциймука 2 стаканасметана 0,5 стаканаяйца 6 шт.сахар 1 стаканванилин по вкусуПошаговое приготовлениеСахар растирают с желтками добела, добавляют ванилин, затем кладут сметану, перемешивают, добавляют просеянную муку, белки, взбитые в пену.Все это осторожно перемешивают и переливают в форму, выстланную смазанной жиром бумагой.Форма должна быть заполнена не больше чем на 3/3, высоты, так как сильно поднявшееся тесто может перелиться через край.Ставят в нежаркий духовой шкаф на 20-25 минут для выпечки.Готовый бисквит посыпают сахарной пудрой.Следует обратить особое внимание на тщательное растирание желтков и взбивание белков, только при этом условии тесто хорошо поднимется и получится воздушным.