Простой рецепт туркменского плова грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на четыре порцииговядина 1 кгперец болгарский 1 шт.масло подсолнечное 400 гморковь 1 кгрис 1 кглук 500 гсольПошаговое приготовлениеГовядину нарезать на кусочки и посолить.Переложить в казан и обжарить в масле.Добавить нарезанный полукольцами лук, нарезанные соломкой морковь и болгарский перец.Слегка обжарить, залить кипятком и тушить на среднем огне 1,5 часа.Рис посолить, залить кипятком и оставить на 5 минут.Рис промыть и положить в казан.Залить кипятком (вода должна покрывать рис на 2-3 см).Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут.
