Соус песто с базиликом

Песто — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Готовить его очень просто, а вкус порадует даже самых строгих критиков) Песто добавляют в пасту и салаты, подают к мясу, рыбе, сыру, овощам. Я просто восторгаюсь его средиземноморским вкусом!

Очень простой рецепт соуса песто с базиликом итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 658 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 658 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соусы, Масла и жиры
• Нам понадобится: Блендер

Ингредиенты на одну порцию

• Базилик свежий зеленый 50 г
• Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 30 г
• Кедровые орешки (пиния) 25 г
• Чеснок дольки 1 шт.
• Оливковое масло 40 мл

Пошаговое приготовление

1. Я готовлю соус исходя из имеющихся продуктов, если нет базилика, то заменяю петрушкой или рукколой, могу добавить вяленые томаты или оливки, сегодня стандартный набор:
2. все ингредиенты измельчить в блендере до необходимой консистенции, можно до состоянии кашицы, или с небольшими кусочками. По вкусу добавить соль, по желанию лимонный сок.
3. с помидорами просто песня))

 

Соус песто с базиликом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант соуса песто с базиликом