Легкий ореховый пирог без глютена

Предлагаем вам не очень сложный рецепт прекрасного пирога с насыщенным ореховым вкусом, который не содержит глютен.

Простой рецепт легкого орехового пирога без глютена средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Фундук 75 г
• Гречневая мука 75 г
• Масло оливковое 70 мл
• Соевый йогурт 60 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Коричневый сахар 50 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Фундук измельчить в блендере или кофемолке в порошок.
2. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, а желтки соединить в сахаром и взбить, пока масса не побелеет.
3. К яичным желткам добавить ванильный экстракт, оливковое масло и соевый йогурт. Тщательно перемешать и постепенно добавлять гречневую муку, разрыхлитель и измельченный фундук, вымешивая гладкое тесто.
4. Соединить тесто с взбитыми белками, аккуратно перемешать и выложить в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

как вкусно! Я полюбила легкий ореховый пирог без глютена с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))