Простой рецепт супа картофельного с фрикадельками из кальмаров и рыбы. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на три порцииДля фрикаделек:филе кальмара 400 гфиле рыбы 200-250 гхлеб пшеничный 100 глук репчатый 2 головкимолоко 150 гили вода 150 гяйца 1 шт.Пошаговое приготовлениеПриготовить картофельный суп с использованием рыбного бульона. За 10—15 мин до готовности супа добавить фрикадельки из кальмаров и рыбы. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.Приготовление фрикаделек из кальмаров и рыбы. Предварительно сваренных и охлажденных кальмаров, мякоть (с кожей или без кожи) сырой рыбы (окунь, треска, хек, спинка минтая и др. ) вместе с замоченным в молоке или воде пшеничным хлебом пропустить через мясорубку. Добавить соль, молотый перец, мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, хорошо перемешать, сформовать шарики - фрикадельки массой 15—20 г и отварить в супе.
УРА!!! Свершилось! Я сделала суп картофельный с фрикадельками из кальмаров и рыбы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
