Простой рецепт плова с куриными сердечками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииСердечки куриные - 200 гМорковь - 1 шт.Лук - 1 шт.Рис - 0,75 стаканаСоль - 0,5-1 ч. ложкаПерец черный молотый - 0,25 ч. ложкиПошаговое приготовлениеКак приготовить плов с сердечками куриными: Сердечки тщательно промыть и разрезать вдоль.На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. На сильном огне обжарить сердечки, помешивая, до румяной корочки (7-9 минут).Лук очистить и нарезать.Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Выложить морковь и лук. Жарить, помешивая, на среднем огне 5-7 минут.В казан переложить сердечки, сверху выложить овощи.Затем аккуратно насыпать рис. Не перемешивать!Чеснок очистить, разрезать каждую дольку пополам и вставить в рис.Залить рис горячей водой так, чтобы она покрывала рис на палец. Посолить. Тушить на среднем огне, под крышкой, пока не впитается вода (15 минут).Затем добавить хмели - сунели и молотый перец, снова накрыть крышкой и оставить еще на 15-20 минут. Можно завернуть плов с сердечками куриными в газету или в полотенце, чтобы дольше сохранить тепло.Плов с сердечками куриными готов. Приятного аппетита!
