Очень простой рецепт кыстыбого с картофелем из пельменного теста татарской кухни. Пошаговый рецепт татарской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Татарская кухняТип блюда: Закуски, Татарская кухняИнгредиенты на шесть порцийТесто для пельменей 200 гСливочное масло 120 гКартофель 500 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель очистить, отварить, истолочь в пюре, посолить, поперчить.Тесто разделить на кусочки и раскатать в тонкие круглые лепешки и испечь их на сухой раскаленной сковороде до румяной корочки. Печь буквально по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы они не пересушились.На половину горячей лепешки положить картофельное пюре и, согнув лепешку пополам, закрыть начинку второй половиной.Лепешки смазать сверху сливочным маслом и подать к столу.Можно подавать со сметаной.
