Котлеты из моркови

Простой рецепт котлет из моркови домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь - 600 г
• Крупа манная - 3-4 ст. ложки
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 1 ст. ложка
• Соль - 1 щепотка
• Масло растительное (или сливочное) - 1 ст. ложка
• Сухари молотые - 3-4 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Приготовление котлет из моркови: Подготовить продукты.
2. Морковь очистить и вымыть. Очищенную и промытую морковь натереть на мелкой терке.
3. Положить в миску, добавить соль, сахар, манную крупу, яйца.
4. Хорошо перемешать.
5. Полученную массу разделать на небольшие котлеты, запанировать в молотых сухарях.
6. Разогреть масло. Обжарить котлеты из моркови на масле с обеих сторон на среднем огне: сначала 3-5 минут с одной стороны.
7. А затем перевернуть и жарить с другой стороны еще 2-3 минуты.
8. При подаче на стол котлеты из моркови полить разогретым сливочным маслом или сметанным соусом.

 

@Joodeioe, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить котлеты из моркови по этому простому рецептику.