Запеканка с картофелем и свиным окороком

Простой рецепт запеканки с картофелем и свиным окороком грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на шесть порций

• картофель 8-10 шт.
• сыр 150 г
• перец болгарский 1-2 шт.
• окорок свиной (копченый) 150-200 г
• зелень
• масло подсолнечное
• майонез

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистить, порезать кружочками, посолить и обжарить на сковороде до готовности.
2. Копченый свиной окорок порезать соломкой или кубиками.
3. Перец порезать соломкой или кубиками.
4. Зелень мелко порезать.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, поперчить и смазать его майонезом.
7. На картофель положить порезанный окорок.
8. Сверху уложить кубики перца, смазать майонезом.
9. На перец выложить оставшуюся часть картофеля, посыпать мелко порезанной зеленью и тертым сыром.
10. Поставить в духовку и запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

 

супер задумка - буду заглядывать!