Свадебный торт

  1. К_Ловчиновская

    К_Ловчиновская Катарина

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Сложный рецепт свадебного торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 268 килокалорий.


    Свадебный торт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 268 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Бисквит
    • 60 яиц
    • 60 ст. л сахара
    • 30 ст. л муки
    • 30 ст. л крахмала
    • 30 ст. л воды
    • ванилин
    • Крем
    • 1 л сливок
    • сахар по вкусу
    • 2 кг клубники
    • 100 г загустителя для сливок с земляничным ароматом
    • Крем для гарнира
    • 1 л сливок
    • 10 ст. л сахара
    • 100 г загустителя для сливок

    Пошаговое приготовление

    1. Бисквит выпекаю из 7 яиц, 7 ложек сахара, 3,5 ложек муки, 3,5 ложек крахмала и 3,5 ложек горячей воды.
    2. Белки взбиваю до устоичивой пены миксером. Тем временем желтки взбиваю с сахаром (венчиком)и ванилином пока масса побелеет. Добавить постепенно горячей воды, вмешать муку и крахмал. Медленно вмешать желтковую массу в белковую массу.
    3. Выпекать при 200 градсов.
    4. Крем
    5. Взбить сливки с сахаром и загустителем. Клубнику мелко порезать и вмешать со сливками.
    6. Нижний ярус 40 см, средний 30 см, верхний 20 см диаметром.
    7. Чтобы торт не сел между ярусам ставится картон, который с низу удерживают шашлычные шпажки (4 шт) длиной высоты яруса.


     
    Xwzdrusf и Ionyeaor нравится это.
  2. kursenko91

    kursenko91 Курсенко Каролина

    Регистрация:
    19 июл 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань

    рецептик супер!!:)
     
  3. z_sofya

    z_sofya Замалеева

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить свадебный торт,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    П_Дайнеко и Кондратюк Ю нравится это.