Несложный рецепт кекса Чудо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций300 мл простокваши (в первоисточнике - сыворотка)1 яйцо2,5 стакана муки150 г сахарагорсть изюма1 яблоко1 лимон1 чайная ложка корицы1 чайная ложка соды1 пакетик ванильного сахара1 столовая ложка какаоПошаговое приготовлениеИзюм на 10-15 минут залить кипятком, обсушить салфеткой и припорошить мукой.Яблоко очистить от кожицы и мелко нарезать.Цедру лимона натереть на мелкой терке.Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить простоквашу, соду и перемешать.Муку соединить с корицей и всыпать в простоквашную смесь, перемешать. Тесто получается как густая сметана.Отделить 1/1, часть теста и добавить в нее какао. Перемешать.В оставшееся тесто положить яблоко, изюм и цедру. Перемешать.В форму выложить половину светлого теста (с яблоком), на него - тесто с какао и опять - светлое тесто.Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.Приятного чаепития!Очень домашний уютный кексик, нежный, с ароматом лимона и вкусом яблока. Сфоткать в разрезе не успела, так как налетели студенты и растащили все до крошечки.
