Рубленные куриные котлеты со сладким перцем

Предлагаю диетические и вкусные рубленные котлеты из куриного белого мяса. Они получаются нежными, мягкими, овощи добавляют им сочность. Кроме того, они нравятся детям!

Простой рецепт рубленных куриных котлет со сладким перцем авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Пикник, ужин, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Крахмал картофельный 3 ст. л.
• Куриная грудка 300 г
• Лук зелёный 4 перо
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец душистый молотый 1 щепотка
• Перец сладкий 1 шт.
• Петрушка свежая 1 пучок
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для этих котлет нам потребуются сладкий перец, лук, зелень. Их помоем, обсушим.
2. Куриную грудку мелко порубим ножом.
3. Луковицу мелко порубим и смешаем с пол - чайной ложкой сахара.
4. Сладкий перец нарежем мелким кубиком.
5. Смешаем овощи, яйцо, специи и куриное мясо.
6. Добавим нарезанную зелень.
7. Приготовим фарш.
8. Жарим котлеты на умеренном огне до золотистой корочки.
9. Рубленные котлеты со сладким перцем готовы.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рубленные куриные котлеты со сладким перцем получается здорово!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается