Лепешки кыстыбый

Хочу поделиться с Вами рецептом лепешек кыстыбый - одно из самых моих любимых блюд из теста, которые готовятся не сложно, но при этом получаются вкусными и сытными.

Лепешки кыстыбый - это просто основа из пресного теста. Традиционно начинкой служит картофель, но ею также может быть пшено или кукурузная мука. Лично мне пресное тесто не очень нравится, поэтому добавляю еще пару яиц. Для приготовления лепешек кыстыбый также лучше брать молоко (опять-таки, на Ваш вкус). Я решила приготовить лепешки с картошкой. Смотрим рецепт.

Количество порций: 3

Простой рецепт лепешек кыстыбый татарской кухни. Пошаговый рецепт татарской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Татарская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Мука — 700 Грамм
• Молоко — 300 Миллилитров
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Яйца — 2 Штуки
• Картошка — 10 Штук
• Лук — 3 Штуки
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Замесите тесто (в молоко добавьте сахар, соль, растопленное масло, яйца, перемешайте, потом всыпайте постепенно муку). Можете поставить картошку вариться, пока тесто и лепешки делаете.
2. Обжариваем лепешки до румяности.
3. Не забываем про картошку: делаем из нее пюре и добавляем слегка обжаренный лук. Пока лепешки горячие, выкладываем на одну половину начинку.
4. Закрываем второй половиной, смазываем маслом сливочным. Вот наши лепешки кыстыбый готовы! Подаем горячими и приятного аппетита)

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.