Простой рецепт свинина-гармошки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций500 г свинины (лучше всего корейки)200 г сыра2 помидорки3 зубчика чеснокасольперецПошаговое приготовлениеЭтот рецепт аналогичен книжке Федерала и Милы, но с изменениямиИтак:В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 смСыр порезать пластиками толщиной 3-4 ммПомидоры порезать кружочкамиЧеснок порезать пластикамиСвинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснокЗавернуть свинину в фольгу, вокруг можно наложить картошкиПосыпать всё это дело укропчиком и перчикомИ отправить в духовку на часокЗа минут 15 до готовности желательно открыть фольгу, что - бы мяско зарумянилосьПриятного аппетита!Очень вкусно получается! Не знаю как Вам, а мне вкус шашлыка напоминает! На всю квартиру такой аромат стоит, мои ждут не дождутся! Муж говорит: Сегодня ужин задерживается, у мамы фотосессия! Да, я картоху отваривала до полуготовности.
